出生于格拉斯哥的戈登·拉姆齐堪称英国乃至世界的顶级厨神，因其在各种名人烹饪节目的粗鲁与严格，以及追求完美的风格，而被媒体称为“地狱厨师”。拉姆齐曾是一名足球运动员，15岁时因膝盖受伤被迫结束运动员生涯。1998年，他开始电视主持生涯，他所主持的各种烹饪节目风靡欧美。如今，他拥有28间餐厅，著有烹饪书籍数十部。
米歇尔·奥克利医生是一位兽医，她负责照顾育空地区几乎所有的动物，为了救助野生动物和家养动物，她在数千平方英里的土地上提供出诊服务。在她十几岁女儿们的陪伴下，奥克利医生凭借自己犀利的幽默感，巧妙地兼顾了全职兽医、妻子和母亲的身份，同时带我们领略了世界上最崎岖和最偏远地区的生活。
